編者按：為熱烈慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年，深入總結中國海航在企業(yè)改革發(fā)展和踐行“一帶一路”建設成果的經(jīng)驗，帶動(dòng)各級企業(yè)積極學(xué)習借鑒身邊的先進(jìn)事跡和典型案例，集團黨委現推出系列專(zhuān)題，共同見(jiàn)證發(fā)生在我們身邊的那些人和那些事兒。今天讓我們一起走進(jìn)柬埔寨達岱管理部。
2014年，為積極參與“一帶一路”建設，廣東新?？“l(fā)展有限公司正式與柬埔寨達岱水電有限公司達成合作協(xié)議，柬埔寨達岱管理部應運而生，承接水電站營(yíng)地后勤服務(wù)管理工作。管理部現有中柬籍員工40人。對于管理部來(lái)說(shuō)，水電站的服務(wù)管理工作是一個(gè)新課題，管理部團隊始終不畏艱辛險阻、擔當盡責，義無(wú)反顧地勇往前行，克服語(yǔ)言障礙、物資匱乏、條件艱苦等諸多困難，主動(dòng)求變，在摸索中不斷前進(jìn)，服務(wù)體系從1.0更新到3.0，服務(wù)質(zhì)量獲得業(yè)主方及相關(guān)領(lǐng)導的頻頻點(diǎn)贊。
一開(kāi)始，管理部整體服務(wù)效果不甚理想，存在諸多問(wèn)題，如員工服務(wù)意識不強，對服務(wù)對象的意見(jiàn)存在抵觸心態(tài)；衛生質(zhì)量達不到衛生要求，隨處看到的都是衛生問(wèn)題；員工著(zhù)裝不統一不規范等。
注：2014年，柬埔寨王國副總理吉春閣下蒞臨管理部參觀(guān)指導
為切實(shí)提升規范化和精細化管理水平，在管理部經(jīng)理胡維龍的帶領(lǐng)之下，管理部團隊主動(dòng)擔當作為，狠下心來(lái)深抓整治，創(chuàng )新服務(wù)模式，瞄準服務(wù)細節不斷改進(jìn)提升，如統一采購工作服裝；對服務(wù)人員進(jìn)行培訓，改變服務(wù)理念，轉變工作態(tài)度，接受和消化服務(wù)對象的意見(jiàn)；反復地督促檢查桌椅餐具等的擺放、公共區域的清潔、接待物品、花草的裝飾等，管理部整體形象得以提升。在承接各項服務(wù)接待工作中，整個(gè)團隊展現出來(lái)體貼、周到、熱情的服務(wù)態(tài)度，贏(yíng)得業(yè)主方及各方領(lǐng)導嘉賓的一致認可。
管理部始終秉持“新出品、新環(huán)境、新要求”的原則，不斷尋求新突破，不管是食物出品，還是硬件改善方面，都不斷提出更高的標準，著(zhù)力打造舒適的生活和工作環(huán)境。
注：改造后的管理部餐廳環(huán)境
為了提升服務(wù)對象的就餐體驗，管理部不斷嘗試新菜品，在異國他鄉推廣中華美食，如燒烤，還作出管理部餐廳的品牌（柬埔寨EDC公司領(lǐng)導過(guò)來(lái)指定品嘗食品）；菜品擺盤(pán)花式改變，增強視覺(jué)效果；經(jīng)過(guò)與業(yè)主方的多次協(xié)商，申請購買(mǎi)高檔自助餐具和硬件設施，進(jìn)行廚房后廚的升級裝修，從直觀(guān)上，直接改變就餐環(huán)境，從而推動(dòng)增強文明就餐禮儀。
